作者: 台州商报     来源: 中国台州网

        点点手机,水果蔬菜、海鲜水产、特产肉类……很快就送到你面前。这几年,线上买生鲜产品,越来越受市民,尤其是受年轻群体的青睐。

        小伙子陈灵哲,就开了一家叫做富氧果园的线上水果店。采购进货、接收订单、包装、送货、推广……陈灵哲很忙。

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       人物名片:陈灵哲29岁,生鲜电商富氧果园合伙人

       【职业收入】日销量1万元左右,卖得还不错

       台州经济开发区学院路的水果店,是陈灵哲的第一家实体店。在这个两间门面的店里,一边是堆叠着的正在拆拣的水果箱,一边是一个冷库。

       上午9点,陈灵哲正拿着手机和顾客边聊边下单,店里还有几位客人正在挑拣水果,与此同时,一车包装好的水果,正准备上路送往客户的家中。

       而就在前一天,他人还在外地,忙着相看采购哈密瓜和“丑八怪”橘子。

       “采购就像是寻宝,要找到新鲜可口的货,价格还不能太高,这可是门技术活。”陈灵哲说,目前,他最主要的工作,就是全国各地跑,找价廉物美的水果,这也是目前最辛苦的一项工作。

       早上8点半,晚上8点半,没有周末……陈灵哲的一天,大都围着他的果子们大转。“这样的辛苦,当然会有所回报,经过2年的努力,富氧果园终于在市区占据了一定的市场份额。”陈灵哲说。

       至于收入,目前他的水果销售额,每天在1万元左右,最近几天,由于五一将至,销量提高到近2万元。“做生鲜的损耗多,再加上房租、人员工资、配送费用等等,其实,我的收入并不高,当然,比一般工薪族会好一些。”他说。

       【职业感受】很享受现在拼搏的感觉

       2年之前,陈灵哲从事跟网站有关的互联网工作。“我想有一份属于自己的事业。之所以从事水果这一行,也是机缘巧合。我喜欢吃水果,而在传统水果店里买水果,新鲜度往往不如人意,而且价格高,这让我有了想法,想用互联网方式来颠覆传统。”陈灵哲说。

       目前,陈灵哲的水果店已经经营两年了,直营的实体店在椒江和路桥各有一家,第三家是加盟店,前几天刚刚开业。

       “生鲜O2O,这个行业就是很辛苦的,不是靠想象、靠说就能做出来的,需要脚踏实地坚持下来,才会出来些成果。”陈灵哲说,和每一个创业者一样,他正坚定地走在自己的路上。“虽然忙碌,但是,我很享受现在拼搏的感觉,我很有信心,我也很看好生鲜电商的未来。”

接下来,他的计划是进一步打造品牌,扩大规模。目前他们最需要的,还是资金和网络方面的人才。此外,在淘宝、自有网站、APP方面,他也有着众多的计划。“创业,总是在摸索中,不断调整前进的么。”他说。

       【职业前景】生鲜电商,前景趋暖

       天天果园在经历了七年的发展后,创始人王伟对当下整个生鲜电商行业的判断是即将回暖,甚至大热。

       首先,“供给侧改革”最容易实现突破的,正是在生鲜电商领域。一边是各地优质水果铺天盖地的滞销新闻,一边是消费者在抱怨吃不到好的国产水果,行业上下游有很多事情可以去做。

       另外,消费升级的2.0时代,属于生鲜电商的大时代。在电商推动下,中国的消费市场正在经历第二次消费升级。第一次是在10年前,淘宝等电商平台的推动下,传统渠道商品低附加值、虚高毛利的特点暴露,消费者转向价格更为合理的电商平台。第二次消费升级发生在最近几年,消费者尝试通过各种渠道去购买品质更好的商品,价格依然重要,但不再起决定性的作用,消费者对有品质的商品,接受程度越来越高。城市中产阶级正在成为消费升级2.0版的主力军。现在中国中产阶级人数大约有1.09亿,未来会达到几亿,市场潜力巨大。